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de receta
Pechugas de pollo marinadas a la miel y mostaza
Ingredientes:
· 0,5 Kg de Pechugas de pollo · 1 cucharada de AOVE · 1 cucharada de Mostaza de Dijon · 1 cucharada de Miel · Zumo de 1/2 naranja · 1 cu.Postre de Tomillo · 1 cu.Postre de Pimienta molida · 1 cu.Postre de Sal · 1 Rodaja de naranja
Para hacerlo necesitas:
· Bol grande · Bolsa congelados
Categoría: CARNES Y AVES | Dificultad:
FACIL | Tiempo de preparación: 5 min.
Para 4 personas
| Origen:
01.
En el bol ponemos las pechugas y sobre ellas vertemos los ingredientes y masajeamos los filetes para que se mezcle el marinado y que se impregnen de él homogéneamente.
02.
Colocamos en la bolsa de congelar los filetes estirándolos lo mejor que podamos. Si quedara algo del líquido del marinado en el bol lo vertemos en la bolsa.
03.
Metemos igualmente la rodaja de naranja y cerramos la bolsa dejando marinar en el frigorífico al menos un par de horas.
Sugerencia:
Es preferible empanar los filetes para que conserven mejor el sabor del marinado.
Sugerencia:
Si queremos congelar es preferible dejar marinar antes de congelar.