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de receta
Pechugas de pollo marinadas al teriyaki
Ingredientes:
· 0,5 Kg de Filetes de pechuga de pollo · 1 cucharada de Salsa de soja · 1 cucharada de Miel · 1 cucharada de Vino blanco · 1 cu.Postre de Jengibre · 3 Dientes de ajo · 1 cu.Postre de Pimienta molida · 1 cu.Postre de Sal
Para hacerlo necesitas:
· Bol grande · Bolsa congelados
Categoría: CARNES Y AVES | Dificultad:
FACIL | Tiempo de preparación: 5 min.
Para 4 personas
| Origen:
01.
En el bol ponemos las pechugas y sobre ellas vertemos los ingredientes (picando los ajos) y masajeamos los filetes para que se mezcle el marinado y que se impregnen de él homogéneamente.
02.
Colocamos en la bolsa de congelar los filetes estirándolos lo mejor que podamos. Si quedara algo del líquido del marinado en el bol lo vertemos en la bolsa.
03.
Cerramos la bolsa dejando marinar en el frigorífico al menos un par de horas.
Sugerencia:
Es preferible empanar los filetes para que conserven mejor el sabor del marinado.
Sugerencia:
Si queremos congelar es preferible dejar marinar antes de congelar.