Timbal de sandía, tomate y langostinos

Ingredientes:
· 650 Gr de Sandía pelada
· 650 Gr de Tomate ensalada
· 16 Langostinos cocidos
· 75 Gr de Aceite de oliva
· 0,5 Limón
· 1 cucharada de Miel
· Sal
· Pimienta
· Especias al gusto

Para hacerlo necesitas:
· Bol grande
· Molde
· Bote conserva

Categoría: ENSALADAS | Dificultad: FACIL | Tiempo de preparación: 15 min. Para 4 personas | Origen:

	Nota previa:
	Si la sandía tiene pepitas tendrás que quitarlas previamente
01.	Pelamos y cortamos el tomate en dado pequeños (1cm aprox) y los colocamos en un bol
02.	Cortamos la sandía en dados pequeños (del mismo tamaño que el tomate) y se añade al bol
03.	Pelamos los langostinos, troceamos las colas y las añadimos al bol
04.	En un tarro de conserva ponemos el Aceite de oliva, la miel, el zumo del limón y las especias. Cerramos el tarro y agitamos.
05.	vertemos el aliño en el bol y mezcamos. Añadimos ralladura del limón del que hemos sacado el zumo y emplatamos con ayuda de un molde.