Ingredientes:
· 650 Gr de Sandía pelada
· 650 Gr de Tomate ensalada
· 16 Langostinos cocidos
· 75 Gr de Aceite de oliva
· 0,5 Limón
· 1 cucharada de Miel
· Sal
· Pimienta
· Especias al gusto
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Para hacerlo necesitas:
· Bol
· Molde
· Bote conserva
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Categoría: ENSALADAS | Dificultad:
FACIL | Tiempo de preparación: 15 min.
Para 4 personas
| Origen: |
⌂ | Nota previa:
Si la sandía tiene pepitas tendrás que quitarlas previamente | 01. | Pelamos y cortamos el tomate en dado pequeños (1cm aprox) y los colocamos en un bol | 02. | Cortamos la sandía en dados pequeños (del mismo tamaño que el tomate) y se añade al bol | 03. | Pelamos los langostinos, troceamos las colas y las añadimos al bol | 04. | En un tarro de conserva ponemos el Aceite de oliva, la miel, el zumo del limón y las especias. Cerramos el tarro y agitamos. | 05. | vertemos el aliño en el bol y mezcamos. Añadimos ralladura del limón del que hemos sacado el zumo y emplatamos con ayuda de un molde. |
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