Ingredientes:
· 1 vaso de Nata de leche o mantequilla
· 1 vaso de Aceite de oliva suave
· 1 cucharada de Anís
· 1,25 vaso de Azucar
· 3 Yemas de huevo
· 1 Sobre de levadura
· Harina de trigo
Para dar brillo
· 1 Clara de huevo
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Para hacerlo necesitas:
· Bol
· Batidora
· Rodillo
· Molde pastas
· Horno
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Categoría: BOLLERÍA Y PAN | Dificultad:
FACIL | Tiempo de preparación: 30 min.
Para 4 personas
| Origen: Familia Quintano |
01. | Se baten las yemas con el azucar. | 02. | Añadimos la nata o la mantequilla a temperatura ambiente, el anís y la levadura. | 03. | Vamos incorporando la harina hasta que quede una masa suave y manejable. | 04. | Se extiende con el rodillo y se hacen pastas con los moldes. | 05. | Se huntan con la clara de huevo para darlas brillo. | 06. | Se meten al horno a 180º 20 minutos (hasta que estén doradas). |
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